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矿物质微量元素对人体保健

[作者: 中国美容  2006-1-16]
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   矿泉水中富含各种矿物质微量元素对人体有益是科学的结论。但值得指出的是,偶尔饮用矿泉水并不能明显地看出对人体有什么生理或药理效应,只有长期持续饮用矿泉水,对人体才会有较明显的营养保健作用并维持人体电介质平衡。

  确定饮用天然矿泉水的界限指标共九项,凡符合其中一项者,即为饮用天然矿泉水。矿泉水中富含之矿物质微量元素对人体保健作用分述如下:

  锂 矿泉水界限指标之一,锂对人体中枢神经系统活动有调节作用,能安定情绪,改善造血功能,提高人体免疫机能。

  美国一些地区研究证明,饮水中含锂量高的地区,人们性格稳定,精神病患者少,人群中心血管疾病的死亡率较低。欧洲有用含锂高矿泉水治疗精神病的例证。据报导,美国亚利桑那州印地安人饮用含锂矿泉水的人,胃及十二指肠溃疡发病率较低。

  一般认为每日摄入2毫克锂即可满足人体需要,如以含锂较高的矿泉水为饮用水,每天可获7.5毫克锂,人体吸收率100%。

  锌 矿泉水界限指标之一,锌是人体重要的必需微量元素,锌参与人体多种酶的合成,加速生长发育,对生长发育旺盛的婴儿、儿童尤为重要,锌能增强创伤组织再生能力,补锌可以改善味觉与食欲减退,锌还能增强机体免疫功能和性机能。

  成年人每天需锌1 0—1 5毫克。

  碘 矿泉水界限指标之一,碘是人体必需微量元素,是甲状腺素的重要组成成份,具有促进蛋白合成、活化100多种酶、加速生长发育、保持正常新陈代谢等重要的生理功能,缺碘会引起地方性甲状腺肿及克汀病。

  硒 矿泉水界限指标之一,硒是人体必需微量元素,硒能提高视力,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体免疫力,高硒地区人群冠心病及高血压病的发病率比低硒地区明显降低。硒与受精还有一定关系,高硒地区出生率比低硒地区高。

  硒的摄入量与吸收存在个体差异,摄入量一般在0.06—0.3毫克/升。

  铜 铜在新陈代谢中,参与细胞的生长,增强一些酶系统的活化和参与造血过程,对人体防御抗病机能有良好作用。成人每天需铜2毫克。

  铁 人体造血能量代谢,对促进生长有利。

  锶 矿泉水界限指标之一,锶为人体必需微量元素,是人体骨骼及牙齿的正常组成成分,主要浓集在骨化旺盛处,锶的聚集程度可以作为观察骨折愈合的规律之一。
一般认为每日摄入2毫克锶即可满足人体需要。从矿泉水中摄入锶,只要正常饮用一般能实现足够的锶吸收。

  溴 矿泉水界限指标之一,溴有调节神经的功能,含溴剂在医疗上有镇静作用。
一般成年人每天摄入溴约7.5毫克以上,吸收率可达99%。

  偏硅酸 矿泉水界限指标之一,偏硅酸有促进骨骼发育生长的作用,含偏硅酸高的硬水区,人群中冠心病死亡率较低,心血管发病率低。成人每日需硅量约20毫克。

  游离二氧化碳 矿泉水界限指标之一,游离二氧化碳对慢性胃炎等消化道疾病的患者有保健作用,对瓶装矿泉水或瓶装饮料有防腐保鲜作用。

  矿化度 矿泉水界限指标之一,系指饮用天然矿泉水的含盐量,对平衡人体需求有利,人体易吸收,对健康有利。

  钙 人体骨骼生长发育必需微量元素。
锗 百病克星,俗称”智慧”元素,人参之所以对人体健康有功效,含锗是重要因素之一。

  重碳酸钠钙 中和胃酸,利尿。

  锰 造血,预防动脉硬化症。

  氡 适宜浴疗,对人体心脏血管系统和神经系统功能调整以及促进人体物质代谢有显著作用。

  钴 治疗贫血。

  

 
 
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